烧烤架销量逆势增长，城市露营催生千元级消费新宠

傍晚六点烧烤势增市露生千leyu官方网站的北京温榆河公园西侧，三十多个烧烤架升起白烟。铝合金折叠款、铸铁复古款、带温度计的球形款，在草坪上排开的。旁边超市的员工推着三车碳和腌肉，不到两小时就补了五次货。火热场景不是架销节假日专属。刚过去的普通周末，园区周边三家户外用品店的烧烤架总销量超过四百台。

烧烤架正在从家庭后院走向城市公共空间。过去人们普遍认为只有郊野别墅才配得上大型烤炉，今年最抢手的是重量不足三公斤的便携式烤架。

北京东四环一家户外集合店的店主告诉我量逆leyu官网，价位在八百到一千二百元之间的碳钢折叠款最受欢迎，买家大多是住在公寓楼的年轻白领。他们开车到公园，用二十分钟组装烤架。烤完肉再花十分钟拆解收纳了。一位姓周的设计师当场买走两台，他说自己每周至少露营两次，之前长城的铸铁烤架太重，搬一次就累得腰酸。生产商对这股风潮反应迅速了。河北霸州一家工厂调整了产线，将传统的圆形烤架改为方形深腔设计，底部加装可拆卸接油盘。工厂负责人透露了，今年上半年烧烤架的出口订单下降了15%，国内订单暴涨了200%。他们不得不把三分之二营催元级leyu官方网站的产能转向内销。

转变直接影响了产品细节，欧版烤架普遍偏高，适合站立操作；国内消费者更习惯坐着烤的，椅面高度被压低，把手加粗。

连烧烤架附带的刷子都从长柄变成短柄，因为近距离开趴时短刷更好使力。有意思的是烤架价格分化正在加剧消费新宠。百元以内的简易烤网依然走量，千元以上的智能烧烤架也找到了买家。深圳某品牌推出的电烤架，内置测温探头和手机App联动，能自动提醒翻面时间，售价两千四百元了，首批五千台三天售罄。购买者中有相当一部分人从来没有做过饭，他们看中的就是社交分享的便利。烧烤架不再只是一件炊具，更像一种社交道具。在小红书上搜索“烧烤架”，相关笔记超过六万篇。多数展示的是摆好盘的香肠、玉米和粉红色烤灯。

这股热度能否持续。还要看天气和城市管理方的脸色。上海已将部分公园划定为可烧烤区域，要求提前预约并缴纳环保押金。广州则仍对明火烧烤持审慎态度，有些景区只允许使用电烤架了。烧烤架厂商。

因此开始研发多燃料兼容型号的，既能烧碳，也能接燃气或插电。一位业内分析师认为，两年烧烤架会成为家庭标配的，前提是城市必须提供足够多允许生火的管理区域。否则，那些闲置在阳台上的烤架，最终只会变成落灰的装饰品。